Đoàn đã kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất bếp ăn bán trú, quytrình chế biến thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, việc lưu mẫuthức ăn, kiểm thực ba bước, vệ sinh dụng cụ chế biến và hồ sơliên quan.
Qua kiểm tra, các trường cơ bản thực hiện nghiêm túc các quyđịnh về an toàn thực phẩm; khu vực bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; nhân viên chế biến chấphành tốt quy định vệ sinh cá nhân.
Đoàn kiểm tra cũng hướng dẫn, nhắc nhở nhà trường tiếp tục duytrì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượngbữa ăn bán trú cho trẻ./.
Thực hiện: Bích Liên