Ở Sơn Giang, Hà Tĩnh nghề nuôi hươu là nghề truyền thống, gắn bó với đời sống và sinh kế của người dân qua nhiều thế hệ. Nguyễn Hồng Tiệp, Bí thư Đoàn xã Sơn Giang, đã chọn cách làm mới để đưa nghề nuôi hươu tiếp cận thị trường: tận dụng mạng xã hội để quảng bá sản phẩm, chia sẻ kinh nghiệm và kết nối người nuôi với khách hàng. Từ trang trại của gia đình, anh tự thực hiện những video về chăn nuôi hươu, đưa nghề truyền thống của quê hương vươn xa trên không gian số.

Sinh năm 1996, sau khi tốt nghiệp chuyên ngành Kinh tế, Trường Đại học Vinh năm 2018, Nguyễn Hồng Tiệp trở về quê công tác tại Đoàn Thanh niên địa phương. Những chuyến đi cơ sở giúp anh nhận thấy một thực tế: nhiều hộ nuôi hươu vẫn sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, đầu ra phụ thuộc vào thương lái; trong khi không ít thanh niên phải rời quê tìm việc làm. Từ đó, Tiệp nghĩ rằng muốn vận động thanh niên mạnh dạn khởi nghiệp thì bản thân phải dám làm trước.

Tháng 5/2021, Tiệp bắt đầu gây dựng mô hình chăn nuôi hươu trên khu vườn đồi của gia đình. Từ những con hươu ban đầu, anh vừa làm vừa học hỏi, tích lũy kinh nghiệm và từng bước tìm hướng nâng cao chất lượng đàn. Với một thanh niên mới ngoài 20 tuổi, việc bắt tay vào một mô hình nông nghiệp không phải là lựa chọn dễ dàng. Vốn liếng hạn chế, kinh nghiệm chưa nhiều, trong khi đầu ra sản phẩm vẫn là bài toán đặt ra ngay từ những ngày đầu.

Làm một thời gian, Tiệp nhận thấy cách chăn nuôi truyền thống còn nhiều hạn chế nên bắt đầu tìm hướng làm phù hợp hơn. Anh thay đổi từ chuồng trại, cách chăm sóc đến xử lý chất thải. Mô hình chăn nuôi tuần hoàn được áp dụng, trong đó đệm lót hữu cơ từ mùn cưa, vỏ lạc được sử dụng để xử lý chất thải, giảm mùi hôi, hạn chế dịch bệnh và tạo môi trường sạch cho đàn hươu.

Bên cạnh đầu tư chuồng trại, Tiệp đặc biệt chú trọng đến chất lượng con giống, bởi theo anh, đây là yếu tố quyết định chất lượng đàn hươu về sau. Anh dành nhiều thời gian tìm đến các địa phương để lựa chọn những con hươu có nguồn gen tốt. Có những con hươu đực giống, anh chấp nhận đầu tư hơn 160 triệu đồng để đưa về nhân giống.

Từ những con hươu ban đầu, đàn hươu của Tiệp từng bước phát triển. Khu vườn đồi 2,5 ha của gia đình được cải tạo, hệ thống chuồng trại tiếp tục được hoàn thiện, với mức đầu tư hơn 1 tỷ đồng. Trang trại hiện có gần 200 con hươu. Không dừng ở quy mô gia đình, Tiệp còn liên kết với các hộ nuôi trong và ngoài tỉnh để cung cấp con giống, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm, nâng tổng đàn liên kết lên khoảng 1.000 con. Mỗi năm, mô hình mang lại doanh thu khoảng 3 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 3 - 5 lao động địa phương và lao động thời vụ.

Làm kinh tế, Tiệp càng thấy rõ những khó khăn mà người nuôi hươu gặp phải, nhất là chuyện tìm đầu ra. Có sản phẩm nhưng không phải hộ nào cũng biết cách tìm khách hàng, quảng bá sản phẩm. Từ thực tế đó, anh bắt đầu nghĩ đến việc đưa nghề nuôi hươu lên mạng xã hội, vừa giới thiệu sản phẩm, vừa chia sẻ kinh nghiệm và kết nối những người cùng nghề.

Mỗi ngày, công việc của Tiệp bắt đầu từ khá sớm. 5 giờ sáng, khi sương còn phủ trên khu chuồng hươu ở thôn Đồng Khánh, anh đã có mặt bên đàn hươu gần 200 con. Những công việc thường ngày ấy cũng trở thành chất liệu để anh ghi lại, chia sẻ trên mạng xã hội. Anh bắt đầu tìm hiểu cách quay, dựng video và xây dựng nội dung giới thiệu sản phẩm, kỹ thuật chăn nuôi.

Không có kinh nghiệm về truyền thông, Tiệp chủ yếu tự học qua mạng. Sau giờ làm việc ở cơ quan, anh dành thời gian tìm hiểu cách quay, cắt ghép và đăng tải video. Những ngày đầu, một đoạn clip chưa đầy một phút có khi phải quay lại nhiều lần. Nhưng làm dần, anh quen với cách ghi hình và lựa chọn nội dung: “Ban đầu lóng ngóng lắm, có clip chưa đầy một phút mà quay đi quay lại cả chục lần. Làm dần rồi cũng quen. Tôi nghĩ mình cứ làm thật, chia sẻ thật thì người xem sẽ tin, rồi khách hàng cũng sẽ tìm đến”, Tiệp chia sẻ.

Nội dung anh đăng tải không cầu kỳ. Đó là những công việc diễn ra hằng ngày tại trang trại như cho hươu ăn, chăm sóc hươu mẹ sau sinh, thu hoạch nhung, chọn giống, xử lý ký sinh trùng hay chuẩn bị nguồn thức ăn. Những câu hỏi của người xem qua các video ngắn trên Zalo, Facebook, TikTok về kỹ thuật chăn nuôi cũng được anh trực tiếp giải đáp.

Đến nay, trang Facebook “Hồng Tiệp Hươu” có hơn 9.200 người theo dõi, đăng tải hàng trăm video. Nhiều video đạt hàng chục nghìn lượt xem, trong đó có video đạt khoảng 170.000 lượt xem. Từ kênh này, khách hàng ở Tây Nguyên, các tỉnh phía Nam và nhiều địa phương phía Bắc biết đến trang trại, tìm mua con giống và trao đổi kinh nghiệm.

Anh Vi Văn Nghiệp ở Quảng Ninh là một trong những người biết đến mô hình qua mạng xã hội. Sau khi tìm hiểu, anh trực tiếp vào Sơn Giang tham quan và mua giống. Trong quá trình nuôi, khi đàn hươu phát sinh vấn đề, anh tiếp tục liên hệ để được Tiệp hướng dẫn kỹ thuật. “Tôi biết anh Tiệp qua mạng xã hội, vào tận Sơn Giang tham quan rồi mới quyết định mua giống. Trong quá trình nuôi, bất cứ khi nào đàn hươu có vấn đề, tôi đều được anh hướng dẫn kịp thời qua điện thoại. Nhờ vậy, tôi rất yên tâm mở rộng quy mô”, anh Nghiệp cho biết.

Từ chỗ chỉ giới thiệu sản phẩm của gia đình, trang mạng xã hội của Tiệp dần trở thành nơi người nuôi hươu tìm đến để hỏi về con giống, kỹ thuật chăm sóc, cách xử lý những vấn đề trong chăn nuôi. Qua đó, anh kết nối với nhiều hộ nuôi trong và ngoài tỉnh, cùng trao đổi kinh nghiệm và mở rộng liên kết sản xuất. Riêng trong năm 2025 - 2026, trang trại đã đón gần 30 đoàn đến tham quan, học tập kinh nghiệm từ nhiều địa phương như thành phố Huế, Nghệ An, Quảng Ninh, Tuyên Quang, Lào Cai...

Không chỉ phát triển kinh tế, với vai trò Bí thư Đoàn xã Sơn Giang, Tiệp còn cùng Ban Chấp hành Đoàn xã triển khai các công trình, phần việc thanh niên, hỗ trợ thanh niên phát triển kinh tế, tham gia xây dựng nông thôn mới và các hoạt động chuyển đổi số cộng đồng.

Nhiều buổi tối, sau giờ làm, Tiệp cùng các đoàn viên, thanh niên có mặt tại từng thôn để hướng dẫn người dân cài đặt iHà Tĩnh, kích hoạt VNeID, sử dụng dịch vụ công trực tuyến và thanh toán không dùng tiền mặt. Từ công việc của mình, anh cũng chia sẻ với đoàn viên, thanh niên cách tận dụng công nghệ để quảng bá sản phẩm, tìm kiếm khách hàng và phát triển kinh tế tại quê nhà.

Ông Nguyễn Đình Anh, Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Giang, đánh giá: “Đồng chí Nguyễn Hồng Tiệp là cán bộ Đoàn năng động, dám nghĩ, dám làm. Không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ phong trào, đồng chí còn tiên phong phát triển kinh tế và mạnh dạn ứng dụng chuyển đổi số. Đây là mô hình truyền cảm hứng cho thanh niên địa phương trong phát triển kinh tế nông nghiệp thời đại mới”.

Những nỗ lực của Tiệp được ghi nhận bằng Giải thưởng Lương Định Của năm 2022, Bằng khen của Trung ương Đoàn, danh hiệu Đảng viên trẻ tiêu biểu toàn tỉnh năm 2024 và danh hiệu Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác toàn quốc năm 2025.

Từ một mô hình kinh tế của gia đình, Nguyễn Hồng Tiệp đang từng bước mở rộng quy mô, liên kết với các hộ nuôi và chủ động tìm đầu ra cho sản phẩm. Cách làm của anh cho thấy chuyển đổi số trong nghề nông có thể bắt đầu từ những việc rất gần gũi, phù hợp với điều kiện của người dân. Những việc làm ấy dần mở thêm đầu ra cho sản phẩm, tạo nơi trao đổi kinh nghiệm và kết nối những người cùng nghề. Với một cán bộ Đoàn trẻ, đó cũng là cách biến tinh thần dám nghĩ, dám làm thành những việc cụ thể, góp phần làm mới nghề nuôi hươu ngay trên quê hương./.